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鲁西黄牛高效养殖技术

发布时间:2014-01-23 01:05:26   来源:黔农网   标签:鲁西黄牛养殖技术
内容提要: 鲁西黄牛是草食性反刍家畜,属于哺乳纲偶蹄目牛科牛属。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。

鲁西黄牛养殖技术

鲁西黄牛是草食性反刍家畜,属于哺乳纲偶蹄目牛科牛属。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛,是当时重要的生产资料,后随着农业机械化的逐渐普及而退出。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉,是世界上著名的肉用品种牛之一,已经列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录。

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鲁西黄牛种公牛的饲养管理

1、种公牛的选择:鲁西黄牛的种公牛一般在6到8个月的小公牛中挑选。选留公牛要求体格大,体质结实,健壮,头大颈粗雄壮;眼大有神,耳大灵敏,嘴大采食快;精神旺盛,前胸宽阔,背腰平直结实,臀部广阔平直;后档有适当空隙,善于行走,爬跨时稳当;两睾丸发育匀称,无隐睾,生殖系统无缺陷,无疾病,性欲旺盛,符合本品种特征。种公牛的正常生长发育和种用年限等,都同饲养管理有直接关系,尤其是幼龄时期的饲养更为重要。

2、种公牛配种时间:种公牛的配种年龄必须掌握在1.5岁以上,需要掌握好适当的利用强度。一般应掌握1.5岁的种公牛每周配种1~2次,2~3岁时每周2~3次,3岁至7岁时每周3~4次,7~8岁左右就要及时选留接班种公牛。

3、种公牛的饲料:根据种公牛营养需要的特点,饲料应营养全面,适口性好,易消化,精、粗、青饲料要搭配合理,日粮体积不宜过大,质量差的粗饲料应少喂,以免造成营养不良。每天饲喂三次,每次都是先喂青草或干草,然后喂精料。每公斤体重每天喂精料0•4—0•6公斤。种公牛配合精料配合大致是大麦、玉米30%,糠麸类35%,豆饼、油饼25%,鱼粉、血粉5%,骨粉3%,食盐2%。

4、种公牛防疫:根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法规的要求,结合当地实际情况,有选择地进行疫病的预防接种工作,并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。每年至少需接种炭疽疫苗2次,口蹄疫疫苗2次。

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鲁西黄牛种母牛的饲养管理

后备母牛是指犊牛初生后准备留作种用的母牛。好的母牛,首先要是后躯发育要好。后躯好的母牛,骨盆发育也好,有利于胎儿的生长和产出。另外,应具备背腰平直,头部清秀,脸部宽平而长,四肢端正、结实,乳房发育好,腹大而不下垂等特点。

种母牛的日常管理与种公牛基本一致,只是在饲料上有所不同。

母牛性成熟期,除给予优良的牧草、青干草、青贮料和多汁饲料外,还必须适当补充一些配合饲料。从9—10月龄开始,可掺喂一些秸秆和谷糠类粗饲料,其比例占粗料总量的30%—40%。

母牛怀孕期间日粮应以粗饲料和多汁饲料为主,其比例约占日粮总量的75%,其余25%为配合饲料,以补充能量和蛋白质的不足。

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